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Ricotta marzotica définition
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Ricotta marzotica
La ricotta marzotica est un fromage italien en forme d`un cône tronqué, d`une hauteur de 8 à 16 cm et d`un diamètre moyen de 9 à 14 cm. - La pâte est friable et non élastique et son goût sapide.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ricotta_marzotica
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La ricotta marzotica est un fromage italien en forme d`un cône tronqué, d`une hauteur de 8 à 16 cm et d`un diamètre moyen de 9 à 14 cm. - La pâte est friable et non élastique et son goût sapide.